芋头闷饭

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  1.准备主、配料，洗净备用。
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  2.芋头切成小块。
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  3.五花肉切微厚片。
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  4.香菇、红萝卜切丁。葱切珠。姜切片。香菜切小段。
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  5.干锅入少量油，加入姜片爆锅。热锅后加入五花肉炒至微干。