黄瓜炒蛋

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  1.将黄瓜洗净，切片，或者切条（也可去皮，去皮口感也许更好）
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  2.切适量大蒜（我喜欢切成蒜末，好入味）
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  3.将蛋搅拌均匀，加适量盐。
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  4.将锅中加适量油，加热
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  5.将蛋倒入锅中，翻炒一会儿，时间可以自己掌控，喜欢蛋酥脆一点就多炒一会儿。蛋炒好之后，装盘。