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番茄巴沙鱼

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好看又好吃，汤也很好喝。

作者: 踏雪寻萍

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    6.葱姜切沫
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    7.起锅烧热放油
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    8.放入巴沙鱼，小火煎制
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    9.表面微黄，即可盛出备用
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    10.另起锅烧热，放油
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    11.爆香葱姜
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    12.倒入番茄丁
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    13.放入番茄酱
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    14.翻炒至汤汁粘稠呈糊状
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    15.倒入一碗清水
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    16.放入鱼块
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    17.胡椒粉
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    18.盐
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    19.中火炖15分钟
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    20.汤汁收至还剩一半，出锅即可
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    21.一道美味的番茄巴沙鱼就做好了！
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    22.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，鱼要小火煎制
    2，炖的时候换了深口的锅，没过鱼肉，更入味

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