炸糕

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  1.准备食材，糯米粉，豆沙馅，酵母粉，温水
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  2.除豆沙馅以外的所有食材混合，和成光滑面团后，醒发30分钟。
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  3.将面团分成60g左右的小面团，分别包入豆沙馅。
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  4.油锅烧油，倒入油，油温5~6成时放入包好馅的面饼。
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  5.炸至两面金黄色出锅，全部炸完后，再复炸一次。