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三色藜麦杂蔬蛋炒饭

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作者: 何子

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    6.剩米饭一碗,这碗米饭我是用白米饭加了一些黑米煮的,如果用白米饭也可以。
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    7.鸡蛋中加入少许料酒,打散。
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    8.将胡萝卜和黄瓜切成小丁,葱切葱花。
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    9.锅中倒入适量食用油,先加入鸡蛋液,炒熟,并锅铲切碎,然后盛出来。
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    10.重新起油锅,油热后先放入胡萝卜丁,煸炒片刻。
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    11.然后倒入黑白米饭和三色藜麦饭。
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    12.将米饭炒散,混炒均匀。
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    13.倒入鸡蛋碎,黄瓜碎和葱花。
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    14.翻炒两三分钟,翻炒均匀,期间加入适量盐调味,葱花出香味,黄瓜碎变软,就可以出锅了。
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    15.上桌,开吃吧。
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    16.超级香,超美味的。

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