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土豆丝榨广椒

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作者: 秭归橙子和水果

用料

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小技巧

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    6.收到盆里，撒适量盐搅拌均匀，如果感觉有点干，就湿少量水
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    7.装到钵里腌制一段时间
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    8.还在腌制中，先弄一盘尝尝鲜。放到蒸锅蒸
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    9.切好佐料
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    10.蒸熟后，出锅
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    11.加入佐料炒
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    12.腌好了，可以直接装坛，也可以切姜蒜沫，搅拌均匀再装坛。

    • 小贴士

    很早起床，一天做好的色泽更漂亮。直接装坛，蒸了，炒的时候加姜蒜佐料，更鲜。加姜蒜佐料后再装坛，蒸后炒了吃更方便，之前也入味了。凭自己的喜好吧

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