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小咸菜烧毛豆

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一道简单美味的的下饭菜，它和稀饭绝配！我经常做这道菜，分享一下做法。

作者: Dwx1

用料

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小技巧

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    6.热锅放油烧至七成热时放入葱姜蒜红椒香菜碎翻炒暴香。
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    7.再放入小咸菜翻炒暴香
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    8.再放入毛豆翻炒片刻。
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    9.加少量的水搅匀。
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    10.盖上锅盖焖煮七八分钟。
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    11.开盖放入适量的盐调味，因为小咸菜是咸的所以盐不能放太多。快速翻炒几下，最后放少许鸡精即可出锅。
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    12.成品图

    • 小贴士

    盐不能放太多，因为小咸菜本身是咸的。

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