火腿蛋炒饭

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  1.取两个鸡蛋，放点盐，打散，打出泡泡后，再倒入热油锅中煎一会即可。
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  2.把火腿肠切成丁备用。
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  3.把米饭倒入煎好蛋的热油锅中翻炒即可。
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  4.再倒入火腿丁，加生抽翻炒一会即可出锅。
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  5.装碗，撒点葱花，上桌享用。