凉拌土豆片

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  1.土豆切片，切好的土豆片洗几遍放水了泡20分钟，
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  2.锅倒入水烧开，放入土豆片煮4分钟（根据自己的火后，切的土豆片厚度煮几分钟）
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  3.辣椒切圈，大蒜切片，姜切片备用
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  4.煮好的土豆片捞出沥水
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  5.锅烧热倒油炒辣椒大蒜姜放盐酱油翻炒片刻即可，香气扑鼻，