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这是一道本人非常喜欢吃的下饭菜,做法简单,也就是用青辣椒,蒜一起捣碎在和皮蛋一起凉拌,我家人很喜欢这样吃,太下饭啦,
辣椒要炒软,如果有鲜花椒可以加上一点,味道更鲜美,根据自己的口味可以不放辣椒油,用食用油烧热在淋上也可以的,
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