荷包蛋空心筋素面（冷面）

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  1.准备食材。
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  2.把空心浸洗干净了，切成小段。
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  3.再拿一个锅里放植物油，盐，一个完整的鸡蛋煎熟。
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  4.把煎熟的鸡蛋放到一个碗里，备用。
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  5.再拿一个盆里放水煮开来，放空心筋段煮熟。