香炸红薯

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  1.把红薯切成小块，用水泡五分钟，然后晾干。
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  2.锅内倒油，油五成熟后，放红薯块下去。
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  3.等炸至金黄，用筷子戳能戳透，就可以出锅啦。甜甜的，粉粉的，要趁热吃。

小贴士

放根筷子在油里，如果周围起很多小泡泡，就是油五成熟了。