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花卷

1.2万点赞 · 128收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.5万

今年做的花卷卖相总是欠佳,不过好吃就好!

作者: 紫色蒲公英0519

小技巧

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    6.卷起来
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    7.切块
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    8.两个摞起来,用筷子压一下
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    9.依次做好,放入蒸笼醒发
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    10.大约半小时,明显变大,手感轻盈即可上锅
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    11.上汽后蒸15分钟,焖3分钟出锅
  • 小贴士

    发卷的面不要太软,不然不成型

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