炸翅根

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  1.翅根洗干净，把肉切出来。
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  2.切好放碗里
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  3.放入盐，鸡精，调味粉，芝麻油，还要一点生粉。（加入生粉待会炸出来的肉才会嫩）搅拌均匀，放置半个小时
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  4.碗里倒适量的生粉
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  5.把鸡肉放入粉中，裸上干粉。