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莲蓬馒头

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、莲蓬可以直接吃 莲蓬这种食材是可以直接吃的,把新鲜的莲蓬打开,取出里面的莲子 可以直接吃,也可以把它冷藏以后再吃,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人,另外取下的莲蓬外壳,也不要扔掉,晒干以后可以直接用来泡水喝。 2、莲蓬可以晒干以后再吃 把莲蓬晒干以后再吃,也是不错的选择,把它晒干以后取出里面的莲子 ,再把莲子从中间切开,取出绿色的小芽,这种绿色的小芽,就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤,而得到的莲芯则可以泡茶,它泡出的茶品能清热解毒,也能镇静安神。 3、莲蓬可以煮水喝 平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制,煮好以后饮用,能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制,熬好以后饮用能*胎衣不下,也能活血散瘀。

作者: 郭新文

小技巧

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    6.面团发好了,用碱水合均匀。
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    7.搓成长条。
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    8.做成剂子。
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    9.按扁。
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    10.用拇指做成屋头状。
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    11.装入肉陷。
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    12.在用面皮盖上捏紧,用牙签扎印记。
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    13.牙签沾水点一下黑芝麻。
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    14.在点在印记上。
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    15.莲蓬头做好了。
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    16.在用面团搓成细条做莲蓬梗。
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    17.在用黄猕猴桃皮做莲接处。
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    18.很像吧?
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    19.正面,大火蒸15分钟关火。
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    20.成品图
  • 小贴士

    晚上合面,早上做,没有酵母了。中间的可是真的哟

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