香煎咸鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备食材，辣椒切片，大蒜切碎，姜切片，豆鼓切碎比较入味，咸鱼用温水洗干净，然后开水泡一个小时，因为咸鱼比较咸，泡下没有那么咸
• 点击查看大图
  2.泡了一个小时的咸鱼捞出，用吸纸把水吸干备用
• 点击查看大图
  3.锅烧入倒入花生油，咸鱼放下去小火慢慢煎，
• 点击查看大图
  4.两面煎出金黄色就可以，捞出放碗里备用
• 点击查看大图
  5.锅洗干净烧热放入油，放入辣椒大蒜姜豆鼓八角一起炒，放入酱油盐(少放点盐哦，咸鱼本身是有盐)翻炒几下