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我的大饭团

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独家 · 18.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名803

一款好吃、方便、营养、操作简单的快餐。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.锅内放油,倒入蛋液,晃动锅,煎成蛋饼(我用4个蛋煎成两个蛋饼)。
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    7.寿司帘上铺保鲜膜,保鲜膜上铺上米饭。
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    8.把上下的保鲜膜翻折到米饭上压一下,这样米饭被压实,方便卷卷。
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    9.米饭上铺蛋饼(可以把多余的切掉)。
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    10.放上各种蔬菜、肠、瑶柱丝(我为了方便看一下,食材摆放的有点散,实际上要紧凑的放在下面)。
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    11.卷成卷,用保鲜膜缠紧,这样放一会儿再打开也不容易散开。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    1、米饭不能铺的太薄,会不容易卷成卷,即使卷好也容易裂开。
    2、所用食材要减少油的用量,否则米饭被油侵入会不容易卷成卷或者容易散开。

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