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自制酸豆角

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酸豆角成了这个夏天不可少的开胃菜,一碗白米粥因为它也变得美味起来!做法简单又快捷,喜欢的一起做起来吧~

作者: zz记忆微凉

用料

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小技巧

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    6.把玻璃瓶倒扣在盘子中,加入适量冷开水。水漫过瓶口。
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    7.阴凉处静置3-5天。
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    8.豆角变黄变酸就可以吃了。
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    9.加入油、葱、姜、干辣椒炒制一下。
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    10.一道美味的自制酸豆角就做好了。
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    11.我是回味幸福,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    装好豆角的瓶子倒扣在盘子里,瓶口不用盖盖子,放入保鲜袋挡住豆角,卡住倒扣时不至于掉落;盘子里加水一定要漫过瓶口。水如果变得混浊就换一次。

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