拔丝地瓜

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  1.准备地瓜2个削皮切块
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  2.放入食用油末过地瓜小火炸地瓜（一定小火，火大颜色口感都不好）。
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  3.放入适量白糖，和少许食用油，小火熬制，切记小火，不然糖会熬糊，味道会特别苦。
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  4.熬至见红，关火
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  5.最后将地瓜倒入锅中翻滚即可。