莲藕玉米猪脚汤

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  1.我是四川人，我们的猪脚都要烧了，因为烧了吃起香些，这样也可以把猪毛烧掉，所以买来先把猪脚用刀把烧过的地方刮干净洗干净。
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  2.把调料备好，我用的生姜大蒜、桂皮、草果、茴香和胡椒，如果有栅奈和八角更好，可是我家里用完了
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  3.锅里冷水放猪脚加料酒和生姜过下水，
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  4.过完水捞起来控干水份，热锅冷油放生姜大蒜爆香再放猪脚炒下，这样煮来更香。
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  5.准备好莲藕和玉米