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雪碧黄瓜

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很简单的一道凉菜,味道清甜可口,一改苦瓜苦涩的原味,凉凉的佐餐既解暑又爽口,回味犹有一丝丝淡淡的苦味,又不失本色。是一道很好的创新菜品

作者: grace-小饕鱼

用料

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小技巧

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    6. 煮3-4分钟就差不多了哦,其实看差不多熟了就可以了,这个自己掌握一下,也不必太熟造成营养流失。煮好后立刻捞起,冲一下凉水,容器中倒入凉白开,苦瓜浸泡5分钟
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    7.此时切柠檬片,枸杞也泡得差不多啦。等苦瓜的时间到了就把凉白开倒掉,放入柠檬片和枸杞,并加入雪碧和适量的蜂蜜,轻轻搅拌均匀
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    8.然后放冰箱冷藏2小时或者以上ヾ(❀╹◡╹)ノ~让美味浸入
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    9.当当当!盛出美味,滤去多余的水分,就可以装盘上桌享受了哦∩_∩
  • 小贴士

    整体非常简单,无难度~雪碧等浸泡时间建议不要少于两个小时,也不要太长,我是前一天晚上做然后第二天早上吃的

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