五花豆皮节

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将葱姜干辣椒下入锅中 加水 冷水煮五花肉 至煮熟
• 点击查看大图
  2.煮熟后捞出 入凉水浸泡
• 点击查看大图
  3.浸泡完成后 把五花肉改刀成小方块， 锅内放油 油温八成热 放入白糖 炒化 。将切好的肉皮朝下煎制！
• 点击查看大图
  4.6面煎制完成后加入香料。柠檬！
• 点击查看大图
  5.加水没过肉同时下冰糖！首先大火煮开后转小火炖煮约一多小时（具体看汤汁变稠即可）