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酸菜鱼

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家里有2个宝宝，所以没有放辣椒。

作者: A安之若素

用料

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小技巧

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    6.鱼骨头 鱼片分开，将鱼骨头放锅内煮
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    7.鱼片加鸡蛋清 淀粉 腌制一会儿
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    8.鱼片放入锅中，煮熟后，将蒜末，小葱末放入锅中间。
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    9.另起锅烧油（多量），待热后，放入花椒
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    10.将热油淋入酸菜鱼锅中间
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    11.完成
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