蔬菜鲜虾焖锅

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  1.准备好食材，鲜虾去须，开背清肠，瘦肉切片，土豆切厚片，芸豆掰成小段
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  2.热锅倒油，油比炒菜稍多，油热倒入鲜虾，煎制
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  3.两面煎制变色，将虾盛出，留锅内的油
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  4.放入葱姜蒜煸炒至香味
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  5.倒入瘦肉片炒至变色