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番茄鲤鱼块

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为了做鱼的菜谱，学会了清理鱼，一条鱼用鱼肚子的肉做了宝宝辅食，用剩余的鱼身做了这道菜，还有一个鱼头和鱼尾，瞅瞅还能做啥……

作者: 书拉密女love

用料

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    6.大蒜切碎
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    7.锅中倒油
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    8.放入姜煸香
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    9.煎鱼块
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    10.撒一点五香粉
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    11.小火煎至肉色微黄即可
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    12.取出鱼块待用
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    13.锅底留油，将大蒜煸香
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    14.倒入番茄碎
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    15.翻炒
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    16.番茄沙司
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    17.炒匀出汁
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    18.鱼块
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    19.放生抽和番茄块
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    20.少许净水
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    21.煮开，放白糖提鲜
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    22.小火焖煮10分钟左右
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    23.出锅之前加盐，拌匀即可
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    24.一道美味的番茄鲤鱼块就做好了
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    25.我是书拉密女，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    煎鱼的时候五成熟就可以
    鱼块也可以用料酒和葱姜，适当的腌制一会

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