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牛肉酱拌面

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夏天吃拌面凉快些。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.锅内放油烧至五成热,放入胡萝卜丝焯熟,盛出备用。
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    7.面团擀成面皮。
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    8.折扇子一样折起,中间用面粉防粘。
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    9.切成面条。
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    10.抖起多余的面粉。
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    11.锅内烧开水,下面条煮熟。
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    12.过凉水后捞出。
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    13.配上配菜就可以食用了。
  • 小贴士

    1、南瓜泥的含水量不同,和面时水量要酌情添加。
    2、配菜可以随意搭配。
    3、做面条的面要和的硬一些。

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