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鲜奶山药凉糕

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看着嫩嫩滑滑，咬到嘴里，软软糯糯，很适合夏天吃的清凉甜品。

作者: 踏雪寻萍

用料

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小技巧

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    6.锅中倒入清水
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    7.倒入吉利丁粉
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    8.小火加热，并搅拌至融化
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    9.倒入鲜奶并搅匀
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    10.倒入白糖并搅拌至糖融化
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    11.放入山药泥
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    12.搅拌均匀即可关火
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    13.模具刷一层油防粘
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    14.将山药糊倒入模具，九分满即可
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    15.晾凉后冰箱冷藏2小时
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    16.插入牙签轻轻一挑即可脱模
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    17.一道美味的鲜奶山药凉糕就做好了！
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    18.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，吉利丁粉可用等量吉利丁片或者琼脂代替
    2，糖粉甜度可以根据自己口味调整

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