荷兰豆炒瘦肉

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  1.首先把荷兰豆洗净 撕掉头尾及两边，瘦肉切成薄片，蒜切成末。
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  2.将切好的瘦肉放入碗中加盐和胡椒粉 料酒 生抽 腌制10分钟
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  3.腌制好好的瘦肉内加入两汤匙的淀粉拌匀。
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  4.炒锅放油烧热7成热。
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  5.然后倒入瘦肉翻炒熟后盘出 备用。