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彩色绣球馒头

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独家 · 16.9万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名67

挺漂亮、让人看了有食欲的一款面食,只是做好后颜色没有生的时候漂亮了。

作者: 鱼儿AA567

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    6.四种颜色分别取一个小面团搓成长条。
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    7.按图摆放。
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    8.按图折一下。
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    9.按图折起。
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    10.收口处捏紧,翻到下面。
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    11.全部做好二次发酵。
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    12.二次发酵完成,蒸锅烧开水后放入生坯,。蒸15分钟后再虚蒸3分钟即可。
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    13.蒸熟后变色了。
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    14.成品图。
  • 小贴士

    1、火龙果汁和南瓜泥的含水量不同,在和面时水量要酌情添加,尽量保证面团的软硬程度相同。
    2、所用颜色可以按照自己的喜好来调整,最好用蔬菜汁,尽量不要用色素。

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