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红烧鲳鱼

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作者: 一嘉mm丶HeJq

用料

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    6.下鱼，并倒入少许老抽，加入清水快没过鱼即可。
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    7.鱼大火烧开转中火炖40分钟即可，期间要看好锅，防止汤汁提前收干，炖好后捞出备用。
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    8.淋少许一品鲜
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    9.将锅内的汤汁再次烧开，加入少许水淀粉熬至汤汁粘稠。
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    10.将净汤浇在鱼身上，不要倒入锅内的配料残渣。
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    11.成品图

    • 小贴士

    煎鱼时要空干水分，以防粘锅。

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