下载APP
打开APP，查看视频做法>>

金针菇炒肉丝

9.0万点赞 · 555收藏

独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万

打开APP收藏菜谱

一道好吃又营养的家常菜。

作者: Dwx1

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.上劲后，加入淀粉腌制十分钟。
  • 点击查看大图
    7.锅内放水大火烧开，将撕好的金针菇放入焯水
  • 点击查看大图
    8.捞出放碗里备用。
  • 点击查看大图
    9.锅内放入食用油
  • 点击查看大图
    10.大火烧至七成热倒入腌好的肉丝，炒熟。
  • 点击查看大图
    11.捞出控油备用。
  • 点击查看大图
    12.锅內放入食用油。
  • 点击查看大图
    13.放入葱姜蒜大火爆香。
  • 点击查看大图
    14.加适量料酒，再放入焯好的金针菇翻炒。
  • 点击查看大图
    15.加入适量的盐、鸡粉、白糖，加入肉丝，青红椒继续大火翻炒。
  • 点击查看大图
    16.最后用适量的水淀粉勾芡。
  • 点击查看大图
    17.大火翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 点击查看大图
    18.成品图

    • 小贴士

    金针菇比较容易好，烹饪时间不要过长。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活