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好玩好吃~布丁蛋糕

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这是一个简单而带点小惊喜的蛋糕。外面是蛋糕体,里面是芒果布丁,表面简易的装饰,双重口味,新手烘焙小白可以轻松做出来,小孩超也会喜欢哦。

作者: 萌城美食

小技巧

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    6.牛奶加入面糊慢慢搅拌,整体混合均匀。
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    7.模具提前刷上黄油,面糊装进模具8分满。
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    8.烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟,出炉后,放凉脱模备用。
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    9.把芒果洗干净切丁备用。
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    10.把芒果丁放进料理机,加入水和糖打成汁。
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    11.吉利丁粉加入小量水溶化,加入芒果汁里拌匀。
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    12.把芒果布丁液加入烤好的蛋糕里,放冷藏1小时以上,最后稍微的装饰一下就可以开吃啦!

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