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虾仁鸡蛋白菜馅饺子

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改良版三鲜馅饺子。都说韭菜鸡蛋虾仁是鲜香绝配，其实不试试怎么知道，韭菜换成白菜，也是别有一番滋味在舌头呢？凡事有创新，才会有意思。

作者: 微信玉梅

用料

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小技巧

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    6.两个全蛋，搅开
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    7.煎鸡蛋，用筷子搅碎，晾凉，待用
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    8.葱花，姜，白菜丁，均用压蒜器压成末，放在一起，搅匀
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    9.将虾仁末，鸡蛋碎和6中的材料放在一起，加入盐，花椒粉，香油，和匀。
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    10.包成饺子
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    11.蒸好了，装盘。

    • 小贴士

    不要蒸太长时间，8，9分钟即可

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