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清炒虾仁

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这个菜做起来很简单,上班忙来不及买菜平时冰箱备上几根简单搭配又有营养

作者: 乐正少爷Ml1y

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    6.抓一抓,虾仁更有弹性,口感更爽滑(放入冰箱冷藏五分钟更好)
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    7.黄瓜、胡萝卜去心(也可不去,随意。我去了后的心切碎撒其他菜做装饰的)
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    8.切片备用
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    9.黄瓜、胡萝卜水里焯一下
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    10.捞出晾干水分
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    11.虾仁焯一下
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    12.切葱叶碎、姜碎
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    13.葱碎、姜碎爆香,加入虾仁翻炒
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    14.加入胡萝卜、黄瓜片翻炒断生
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    15.装盘~

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