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这是爸爸在老家自己养的鱼,今天给我们拿了两条上来,可能有十斤左右,想想这么多鱼一顿又吃不完,只有分开来吃,我做了炸鱼、蒸鱼,还有鱼头就来和豆腐一起做一个汤。娃娃喝点汤也有营养。炸的鱼也可以放在冰箱时间稍微长一点,这样两条大鱼就都解决啦!
鱼的腥味大,所以要多放点料酒生姜和盐腌时间长一点,
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