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青瓜炒虾仁

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虾仁含丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大众的喜爱。

作者: 恺淳妈妈

用料

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小技巧

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    6.取一个小碗清水，加入适量淀粉调成水淀粉待用
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    7.胡萝卜先在沸水中焯一分钟左右捞起
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    8.锅中放油，加入姜蒜煸香
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    9.放入虾仁，翻炒至变色
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    10.此时放入青瓜胡萝卜甜椒翻炒
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    11.加入一勺盐继续翻炒两下
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    12.此时倒入水淀粉
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    13.最后再加入少许的鸡粉翻炒均匀即可
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    14.成品图
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