虾仁炒饭

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  1.把自己喜好的材料洗净切好备用。我用的家里现有的材料。胡萝卜、黄瓜、红椒、紫甘蓝、火腿肠、皮蛋剩两个我也切了放进去了凑个数。哈哈
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  2.鸡蛋打散
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  3.虾仁剥皮剪掉头和尾挑去筋…加点生粉蛋清液抓一抓冰箱冷藏5分钟待用
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  4.锅里起油六成熟倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、红椒丁和紫甘蓝丁断生
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  5.加入米饭压压切炒