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榨菜肉丝汤

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记得小时候偶尔有榨菜肉丝汤喝，*

作者: 杨贵妃-

用料

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小技巧

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    6.将黑木耳放入锅中，加入适量的水，烧开
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    7.将肉丝倒入锅中，开锅后煮两分钟
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    8.加入榨菜丝和红辣椒丝，适量的盐和猪油，煮一分钟即可
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    9.装出，撒上葱花

    • 小贴士

    1.瘦肉选择里脊肉或者前腿肉，肉质细嫩鲜美
    2.肉丝切好后用红薯淀粉或者玉米淀粉拌匀，不要用嫩肉粉，嫩肉粉里加了化学物质，对人体有害
    3.红辣椒丝选用不辣的品种，这里是起装饰点缀的作用，也可以不放

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