瘦肉沙虫粥

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  1.猪大骨过滚水去血水和浮沫，炖煮一个小时，取汤备用。
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  2.瘦肉、沙虫、姜洗净切丝。
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  3.油锅大火炒制半熟加入已烧开的大骨汤米粥中继续小火熬煮10分钟。
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  4.根据个人口味加入适量食盐、胡椒粉和芹菜沫即可。