下载APP
打开APP，查看视频做法>>

仔姜烧鸭

2.1万点赞 · 3417收藏

独家 · 21.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名683

打开APP收藏菜谱

孩子爸爸最爱做口味了，这道菜是在他的指导下自作而成，非常好吃，喜欢重口味的可以试试！

作者: 恺淳妈妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入鸭肉翻炒
  • 点击查看大图
    7.翻炒至鸭肉出水，表面焦黄状态
  • 点击查看大图
    8.此时先放入仔姜大蒜瓣翻炒
  • 点击查看大图
    9.放入适量的老抽
  • 点击查看大图
    10.翻炒至均匀上色
  • 点击查看大图
    11.加入一大碗水盖过鸭肉
  • 点击查看大图
    12.焖煮20分钟左右至汤汁变少
  • 点击查看大图
    13.调入少许的盐
  • 点击查看大图
    14.再加入一勺味极鲜酱油
  • 点击查看大图
    15.此时放入青红椒翻炒两下
  • 点击查看大图
    16.再加入刚刚煸炒好的干辣椒
  • 点击查看大图
    17.翻炒均匀即可
  • 点击查看大图
    18.成品图
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活