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作为一个四川人的我,家里厨房那能少得了辣椒酱呢的,既然是喜欢吃辣的人,那就自己动手做做,虽然自制过程辛苦了一点,但吃着自己做的鲜香美味的辣椒酱,心里总是美美的,
做这道香辣酱,一定要慢火熬制,辣椒里面的水分要熬制完,这样口感好,保存的时候也长久,也可以根据自己的喜欢加入调料,
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