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生肠炒酸莱

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我想把我喜欢吃的这道菜分享给哈友们，我父母经常做给我吃，而我没有经常做这道菜，望哈友们不要见笑

作者: 蓉蓉04

用料

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小技巧

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    6.把锅洗干净，先放花生油，姜片，蒜片小炒。小火
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    7.然后倒入生肠小炒两，三分钟，火不用太猛，火太猛容易烧焦
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    8.火关小点，加入适量的盐，白酒，酱油，白糖，还有辣椒小炒，
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    9.再倒入酸菜，辣椒酱，和葱慢慢加大火翻炒
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    10.在炒过程中可以加入水，以防烧焦
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    11.所有材料加一起炒五，六分钟即可上菜碟

    • 小贴士

    注意炒过程中水不用加太多，一点就好，还有辣椒酱按个人口味放

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