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生肠炒酸莱

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我想把我喜欢吃的这道菜分享给哈友们,我父母经常做给我吃,而我没有经常做这道菜,望哈友们不要见笑

作者: 蓉蓉04

小技巧

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    6.把锅洗干净,先放花生油,姜片,蒜片小炒。小火
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    7.然后倒入生肠小炒两,三分钟,火不用太猛,火太猛容易烧焦
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    8.火关小点,加入适量的盐,白酒,酱油,白糖,还有辣椒小炒,
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    9.再倒入酸菜,辣椒酱,和葱慢慢加大火翻炒
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    10.在炒过程中可以加入水,以防烧焦
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    11.所有材料加一起炒五,六分钟即可上菜碟
  • 小贴士

    注意炒过程中水不用加太多,一点就好,还有辣椒酱按个人口味放

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