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花蟹炒蛋

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炒完本菜后剩下一些汁水不必倒掉,花蟹本身海味已经部分流入汁水之中,极为下饭。

作者: 锐智殿下GJig

小技巧

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    小贴士

    烹饪时注意两面的蛋炒熟后中途加一次水焖煮一小会,目的是把花蟹焖熟。

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