红烧鸡腿

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  1.鸡腿4个，用刀划几下便于烧的时候入味一些……
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  2.佐料如图：
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  3.起锅油烧热放入冰糖小火炒至融化……
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  4.放入鸡腿煎至金黄色，在放入适量的老抽炒至上色
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  5.放入适量的水没过鸡腿，再入佐料（香叶、桂皮、葱白），放入适量盐大火烧开转小火35分钟，然后剩下少量的汤汁就可以出锅了……