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时蔬排骨汤

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.5万

减脂、健身必备汤品荤素搭配,健康平衡,回味甘甜,不油不腻

作者: 胖胖的李先生

小技巧

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    6.将焯过水的猪肋排放入砂锅中加入足量清水大火烧开
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    7.滚开后撇出血沫
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    8.放入姜片
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    9.加盖该小火煲两个小时
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    10.两小时后揭盖放入准备好的时蔬后大火烧开改小火加盖继续煲汤一小时
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    11.一小时后关火揭盖根据个人口味加入适量盐调味即可
  • 小贴士

    1猪肋排尽量挑选没有肥肉的,这样煲出的汤才不油腻。
    2时间一定要煲到,这样汤很厚重才好喝
    3建议盐不要放的太多,这样汤喝起来才比较甘甜
    4煲汤时水量一次要加足,中途最好不要加水。

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