下载APP
打开APP，查看视频做法>>

东北烤冷面

5.3万点赞 · 198收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.8万

打开APP收藏菜谱

作为一名东北妹子，真的超爱烤冷面的，在家自己做既干净卫生又满足了自己的味蕾。

作者: 猪小仙儿

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡蛋略微凝固时将烤冷面翻面，新手可先关火再翻面，翻好之后再开火
  • 点击查看大图
    7.没有鸡蛋的那片朝上，面上刷上一些热水软化面片
  • 点击查看大图
    8.刷完水之后再刷上调制好的烤冷面酱
  • 点击查看大图
    9.将烤冷面翻面，有鸡蛋的那面朝上，刷上烤冷面酱，根据个人口味放入白糖和醋（个人喜欢多糖多醋）放入煎好的香肠（此步骤可根据个人口味放香菜洋葱等，个人不喜欢就没有放）
  • 点击查看大图
    10.把面卷起来切块，这时或许面会散开属于正常现象
  • 点击查看大图
    11.将面卷切块，搅拌一下，在上面根据个人喜好撒上孜然面辣椒面即可
  • 点击查看大图
    12.烤冷面加工完毕，口味棒棒哒

    • 小贴士

    要全程小火*，如果烤冷面加工后口感硬就是加工时候活力大了，或许是油放多了，只要鸡蛋熟了就可以出锅，一定不要忘记刷水哦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活