蒜香鸡翅

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  1.先用刀在鸡翅背面划几道口子，用酱油、盐、小茴香、生姜沫、料酒抓匀腌制一个小时
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  2.热油下鸡翅，尽量不要把小茴香和生姜沫带进去，把鸡翅翻炒至变色，加蒜末炒香
• 3.然后加入少许白糖，清水，焖煮十五分钟
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  4.最后加入适量的盐，大火收汁，装盘

小贴士

我的蒜切的不太碎，所以有强迫症的宝宝们，要剁碎，会更入味哦