爆炒土耳瓜尖

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  1.将土耳瓜尖切成两半，先将下面的土耳瓜尖放入水中，煮好后捞起，再将土耳瓜尖的上部放入水中，煮好后捞起来，和下部的土耳瓜尖放在一起
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  2.将青椒和生姜切成细条，
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  3.将油置于锅中，待锅中油冒烟
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  4.将青椒和生姜放入锅中，爆炒
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  5.大概炒1分钟左右，将土耳瓜尖倒入锅中，爆炒