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清炖牛肉胡萝卜

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使用这种做法在家轻松做加州牛肉面，味道是一样的。

作者: 2001_ben

用料

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小技巧

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    6.撇沫，捞出豆瓣及杂质（要酱的清汤）
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    7.下入牛肉及所有调味料
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    8.大火烧开转小火慢炖半小时后取出调料包（调料包不能煮时间太长，调料味重掩盖牛肉香味）
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    9.待牛肉炖烂时加入胡萝卜继续炖煮片刻
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    10.胡萝卜软烂后关火加牛肉粉及香菜即可。
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    11.成品

    • 小贴士

    豆酱炖牛肉去膻增香味道非常好！

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