自制肠粉

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  1.60克肠粉粉放入碗里，添加150克水。（慢慢添加）
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  2.添加适量植物油，搅拌均匀成粉浆。静置20分钟（这个量可以做3卷）
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  3.静置等待时间，准备其他食材。肉末用了做饺子多的一点点（添加适量水尽量调稀点，方便抹开容易蒸熟）生菜洗净切碎，土鸡蛋敲入小盆
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  4.调料一起调制好（生抽、蒜蓉辣酱、沙茶酱、白糖）加入两勺子凉白开
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  5.锅里加水烧开，烤盘里抹一点点猪油